המלצה

ספרו של הרב אסחייק מהווה תוכנית ייחודית ומורה דרך איך לחיות חיים בריאים . הספר אינו ספר לימוד לרפואה , זהו בהחלט ספר מאוד קריא ומובן המסביר במונחים מאוד פשוטים כיצד לחיות חיים בריאים ומאושרים . הרב אסחייק אינו רופא ואינו מדען , אבל הוא הצליח לתפוס ולתאר את העקרונות של אכילה ועיכול בריאים , כמו כן גם את העקרונות של התנהגות בריאה . הוא עשה את הכל בפירוט רב ובדרך קלה מאוד לביצוע . הרב אסחייק הוא אדם חכם מאד . הוא הצליח לשלב את החכמה של הקדמונים כדוגמת הרמביים עם כללי התזונה של ההלכה היהודית ביחד עם המחקר המדעי העדכני ורפואה המבוססת על ראיות . לאחרונה , כתב – עת מיפן וידא את מה שרב אסחייק יעץ שנים רבות דהיינו שאנשים שאוכלים לאט ומצייתים להוראות המתוארות בספר זה נוטים לעלות פחות במשקל ולהיות בריאים יותר . הרב אסחייק מחונן בחכמה ייחודית ומתבונן בצורה מעמיקה על התנהגות בני אדם . בינתו ידיעותיו וחכמתו כולן ניכרות בספר מיוחד זה . בתור רופא , נהניתי לקרוא את הספר , ולמעשה אני נוהג לפי הנחיותיו של הרב אסחייק . אני ממליץ אותו למשפחתי ולחברי וכמו כן למטופלים שלי . אני מאמין שכל איש שינהג על פי העקרונות המתוארים בספר בכל הנוגע לאכילה , שתיית מים והתנהגות כללית יחיה חיים ארוכים בריאים וטובים יותר

. יעקב שני

Jacob Shani M . D . , FACP , FACC , FSCAI

Chairman , Cardiac Institute

Director , Division of Cardiology

Program Director , Adult Cardiovascular Disease

Program Director of Interventional Cardiology Fellowship

Professor of Medicine Mt . Sinai School of Medicine

Professor of Interventional Cardiology University of Rome , Italy